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Atelier cuisine des CAP AEPE : nourrir l'enfant de 2 ans
Ce lundi 1er avril, les élèves de CAP AEPE étaient conviées à un atelier cuisine organiser par Audrey Le Gac

Au programme, l'organisation d'un menu complet pour le petit enfant de 2 ans (entrée, plat, dessert).
Avec un budget de 2.5€, les élèves devaient cuisiner l'ensemble des éléments.

Ce cours avait lieu dans le cadre du module EP3, qui consiste à apprendre à exercer son activité en accueil individuel.

Les menus seront ensuite critiqués en cours de nutrition.