MFR de Loudéac

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Atelier troisièmes : le travail du chocolat à l'honneur
Les élèves de 3ème option « services » ont eu l’occasion de réaliser un atelier chocolat grâce à Yann Rocaboy de la boutique chocola'thé à Loudéac.

Les élèves ont pu réaliser des mendiants et diverses œuvres en chocolat. Ils ont appris certaines techniques professionnelles utilisées par les chocolatiers. Cet atelier a été très apprécié des élèves, et bien sûr la dégustation a eu un succès fou !


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